Bästa Proteinpannkakor Mix 2025
| Betyg | Bild | Namn | Pris | Läs mer |
|---|---|---|---|---|
4,7
|
 |
Svenskt Kosttillskott Proteinpannkakor |
Pris
119 kr
|
Till butik |
|
4,6
|
 |
Core Protein Pancakes American Style |
Pris
111 kr
|
Till butik |
|
4,5
|
 |
Star Nutrition Proteinpannkakor |
Pris
259 kr
|
Till butik |
|
4,4
|
 |
Bodylab Pancake Mix |
Pris
129 kr
|
Till butik |
|
4,3
|
 |
Tyngre Proteinpannkakor Mix&Match |
Pris
299 kr
|
Till butik |
Att njuta av pannkakor behöver inte längre vara förbehållet helgfrukostar eller dagar då näringsintaget spelar mindre roll. Med dagens utbud av proteinrika pannkaksmixer kan du snabbt laga en frukost eller ett mellanmål som både är gott och bidrar till dina träningsmål. Men vilken mix ger mest protein, bäst smak och fluffigast resultat – utan att kompromissa med hälsan?
För dig som vill hitta den ultimata proteinpannkakan har vårt expertteam granskat och jämfört marknadens bästa alternativ. Efter omfattande tester har vi utsett Protein.se Proteinpannkakor till den bästa proteinpannkaksmixen, tack vare dess imponerande näringsprofil och härliga konsistens. Läs vidare för att upptäcka vad som gör just denna mix unik – och få insikt i vad du ska tänka på när du väljer rätt bland de många alternativen.
De 7 bästa Proteinpannkakor 2025
Efter att noggrant ha testat och jämfört marknadens mest populära proteinpannkaksmixar, presenterar vi här våra toppval för att hjälpa dig hitta den perfekta mixen för dina behov.
-
1
Bäst i test:
Svenskt Kosttillskott Proteinpannkakor -
2
Bästa billiga:
Core Protein Pancakes American Style -
3
Bästa premiumvalet:
Star Nutrition Proteinpannkakor -
4
Bästa smakupplevelse:
Bodylab Pancake Mix -
5
Bästa variation:
Tyngre Proteinpannkakor Mix&Match -
6
Bästa glutenfria:
Goodlife Proteinpannkakor 750 g -
7
Bästa pannkaka/våffla:
Body Science Protein Waffle & Pancake Mix
-
1. Bäst i test: Svenskt Kosttillskott Proteinpannkakor
Proteinrika, fluffiga pannkakor med mild smak och enkel tillagning.
Till butiken(Svenskt Kosttillskott)- Protein per portion: 20 g
- Energi per portion: 193 kcal
- Portioner per förpackning: 6
- Pris per portion: 18 kr
- Kolhydrat per portion: 23,5 g
- Fett per portion: 2 g
- Fiber per portion: 1,5 g
- Socker per portion: 2,5 g
- Salt per portion: 0,16 g
- Glutenfri: Ja
- Proteinråvara: Vassle
- Sötning: Ingen
- Kundbetyg: 4,6/5
- Tillagning: Pulver + vatten
Svenskt Kosttillskott Proteinpannkakor
Svenskt Kosttillskott Proteinpannkakor tog hem utmärkelsen bäst i test i vår stora genomgång av proteinpannkaksmixer. Det är en glutenfri mix med högt proteinvärde och en klassisk amerikansk pannkaksprofil som lovar både näring och njutning – något som testteamet verkligen kunde känna av redan vid första stekpannan. Produkten är enkel att använda: bara att blanda med vatten, vispa ihop och steka direkt utan krångliga moment, och den funkar utmärkt oavsett om du vill ha fluffiga amerikanska pannkakor eller lite tunnare varianter.
Vårt intryck under testet
Direkt när vi blandade ihop smeten möttes vi av en trevlig, mild doft med diskreta inslag av vanilj och mjölk – inget överslående artificiellt eller kemiskt här, vilket gav ett bra första intryck. Smeten var lätt att vispa ihop och blev jämn och slät utan besvärande klumpar, även när vi bytte mellan olika vispar och skålar.
Vid stekning spreds en hemtrevlig doft i köket – de färdiga pannkakorna blev gyllene bruna med en aptitlig, fluffig och saftig mitt. Konsistensen var mycket nära den man får av hemlagade amerikanska pannkakor och hela panelen uppskattade särskilt att de inte blev alltför kompakta eller torra. När vi smakade pannkakorna rena, upplevdes smaken som naturlig och diskret söt, med en rund mjölkig ton och utan någon konstig bismak (ibland en risk med proteinrika produkter). Speciellt ihop med färska bär och kvarg lyfte de, och pannkakorna passade lika bra till frukost som efter träning eller fika. Mättnadskänslan höll i sig länge tack vare den höga proteinhalten per portion.
Ytterligare ett plus var att blandningen fungerade toppen även i våffeljärn eller recept på muffins och crepes, så det finns gott om möjligheter att variera sig – något våra testare verkligen uppskattade.
Våra kriterier
- Smak och konsistens: Naturligt söt, ingen konstgjord bismak. Fluffig och saftig textur, tydlig pannkakskänsla oavsett tillagningssätt.
- Näringsvärde och proteinmängd: 20 gram protein per portion och relativt lågt socker-/fettinnehåll, vilket håller mättnaden bra och gör dem lämpliga både till diet och bulking.
- Enkelhet och tillagning: Mycket lätt att vispa ihop utan klumpar, enkel att steka även för nybörjare och tydliga instruktioner på förpackningen.
- Prisvärde: En av testets mest prisvärda produkter med låg kostnad per portion sett till protein- och kaloriinnehåll.
- Ingredienser och tillsatser: Glutenfri, men innehåller mjölk och ägg. Inga onödiga sötningsmedel eller smakförvanskande tillsatser.
Det som kunde varit bättre
Det största minuset, enligt vårt testgäng, är att smaken i sig är ganska mild. Den som är ute efter en mer intensiv vanilj- eller smakupplevelse kan behöva toppa pannkakorna generöst eller smaksätta smeten själv. Några i panelen tyckte också att konsistensen kunde bli något gummiaktig om du översteker dem eller vispar i för lite vätska, så det gäller att följa rekommendationerna och prova sig fram till vad som passar bäst. Dessutom lämpar sig inte mixen för dig som är allergisk mot mjölk eller ägg.
Sammanfattning
Svenskt Kosttillskott Proteinpannkakor är vår vinnare och levererar konsekvent på smak, mättnad och användarvänlighet – perfekt både till vardagsfrukostar, mellanmål och träningspass. Enkelheten i tillagningen, den balanserade näringsprofilen och det starka prisvärdet gjorde att produkten stack ut även när vi lät personer med olika träningsvanor och bakgrund provsmaka. Trots att smaken är ganska neutral och produkten inte är helt fri från allergener, är det ändå en mycket allsidig proteinkälla som ger en bra grund att experimentera och variera med, och det är lätt att förstå varför den blivit så populär bland både träningsentusiaster och vanliga pannkaksälskare.
Produkten finns att köpa här:Fördelar
- Högt proteininnehåll per portion
- Naturlig och mild smak
- Fluffig, saftig konsistens
- Låg sockerhalt och få tillsatser
- Enkel att tillaga
Nackdelar
- Smak kan upplevas mild för vissa
- Få smakalternativ jämfört med konkurrenter
119 kr
119 kr -
2. Bästa billiga: Core Protein Pancakes American Style
Proteinrik pannkaksmix, enkel att tillaga och fluffig konsistens.
Till butiken(Svenskt Kosttillskott)- Protein per portion: 15 g
- Portioner per förpackning: 10 st
- Energi per portion: 189 kcal
- Kolhydrater per portion: 21 g
- Fett per portion: 4,7 g
- Sockerarter per portion: 1,9 g
- Salt per portion: 1,34 g
- Huvudprotein: Vassle, mjölkprotein
- Fri från: Smakämnen
- Allergener: Gluten, mjölk, ägg
- Pris per förpackning: 139 kr
- Pris per portion: 13,90 kr
- Recensionsbetyg: 4.57 av 5
- Tillagningsmetod: Stekpanna, våffeljärn
Core Protein Pancakes American Style
Core Protein Pancakes American Style sticker ut som en klassisk amerikansk pannkaksmix – men med en näringsrik twist som passar både träningsentusiaster och vardagsätare. Med sitt neutrala grundrecept bjuder den på stor variation, där du själv kan styra smaken med olika toppings och tillbehör. Redan efter första stekningen märks att det här är en mix som levererar rejält både i fluffighet och proteinmängd – och det till ett ovanligt bra pris, vilket gör produkten till vårt val för bästa billiga proteinpannkaksmix.
Vårt intryck under testet
Vid öppning av förpackningen möts vi av en klassisk, lätt vete-doft utan syntetiska inslag; perfekt för dig som vill undvika konstgjorda aromer och sötningsmedel. Smeten blandades enkelt i både shaker och med visp i bunke. Den neutrala doften gjorde att den kändes mångsidig – särskilt uppskattat när vi ville tillsätta egna smaker. Pannkakorna i stekpannan direkt utmärkte sig genom sin tjocklek och stadiga, fluffiga textur. De höll ihop bra och var enkla att vända utan att gå sönder.
Sensoriskt upplevde vi en mild, naturlig smakprofil – varken för söt eller för “proteinig”. Konsistensen blev lätt och porös med fin stadga, och pannkakorna behöll sin fluffighet även efter att de svalnat något. Vi testade dem med både bär, jordnötssmör och traditionell kvarg; neutralsmaken lät verkligen tillbehören ta plats och gav utrymme för personlig prägel. Efter måltiden var mättnadskänslan behaglig och långvarig; ingen tung känsla i magen och ett stabilt energitillskott inför träning.
Bedömning av våra kriterier
- Smak och Konsistens: Pannkakorna blir verkligen amerikanskt fluffiga med stadga, och smaken är neutral men fräsch utan bismak. Den passar utmärkt för dig som vill smaksätta själv. Konsistensen är genomgående bra, även till mellanmål eller brunch – både direkt nygräddade och efter att ha kylts ner.
- Näringsvärde och Proteinmängd: Med 15 g protein per portion ligger den i toppklass inom sitt segment. Kolhydratinnehållet är inte onödigt högt och sockerhalten låg, vilket vi uppskattar för både träning och viktkontroll. Mättar bra utan att bli för “tung”.
- Enkelhet och Tillagning: Upplevdes mycket lättblandad, gick snabbt och utan klumpar både med shaker och visp. Stekningen var smidig tack vare tydliga instruktioner; pannkakorna håller formen och är lätta att vända.
- Prisvärde: Det låga portionspriset gör det här till den mest prisvärda produkten i vårt test – perfekt val för dig som vill ha mycket protein per krona, utan kompromiss på kvalitet.
- Ingredienser och tillsatser: Inga sötningsmedel, neutral smak, och fri från onödiga tillsatser. Dock innehåller mixen gluten, mjölk och ägg, så inget för dig med dessa allergier.
Det som kunde varit bättre
Även om vi uppskattar neutraliteten, kan vissa tycka att smaken blir väl “torr” och oinspirerande om man äter pannkakorna helt utan tillbehör. Gluten- och laktosfria alternativ finns hos andra tillverkare, men Core Protein Pancakes innehåller både gluten och mjölkprotein, vilket kan utesluta en del personer. Pannkakorna kan även behöva lite extra fett i stekpannan för att inte fastna – särskilt vid hög temperatur eller tunnare stekpannor.
Sammanfattning
Core Protein Pancakes American Style är ett utmärkt val för dig som söker hög proteinhalt till lågt pris – vårt främsta bästa billiga alternativ. De är otroligt enkla att tillaga, får en äkta amerikansk fluff och har en neutral smak som gör att du kan variera toppings i det oändliga. Smaken är naturlig utan konstgjorda inslag eller bismak. Största nackdelarna är frånvaron av smakinriktning om man äter dem utan tillbehör samt att de innehåller gluten och mjölk. Sammantaget levererar de högt på både näringsvärde, känsla och prisvärde – perfekt för dig som vill ha goda, proteinrika pannkakor på ett smart och ekonomiskt sätt!
Produkten finns att köpa här:Fördelar
- Högt proteininnehåll per portion
- Enkel och snabb att tillaga
- Låg sockerhalt
- Fluffig och god konsistens
- Prisvärd och många portioner
Nackdelar
- Naturell smak kan upplevas tråkig
- Endast en smaksvariant tillgänglig
111 kr111 kr -
3. Bästa premiumvalet: Star Nutrition Proteinpannkakor
Proteinrik, sockerfri pannkaksmix med naturlig smak och kvalitet.
Till butiken(Gymgrossisten)- Proteinandel: 50 %
- Protein per portion: 25 g
- Kcal per portion: 175 kcal
- Fett per portion: 1,5 g
- Kolhydrater per portion: 15 g
- Proteinkällor: Vassle, kasein, ägg, mjölk
- Tillsatt socker: Nej
- Serveringar per förpackning: 20 st
- Pris per portion: ca 13 SEK
- Smak: Söt/neutral
- Tillagning: Endast vatten
- Form: Pulver
- Ursprung: Sverige
- Sötningsmedel: Ja
Star Nutrition Proteinpannkakor
Star Nutrition Proteinpannkakor imponerar direkt med sitt löfte om både högsta proteinhalt (hela 50 %) och behaglig pannkakssmak – en kombination som inte är helt självklar bland proteinpannkakor. När vi först öppnar påsen möts vi av en lätt vaniljig doft och ett pulver som känns fint och lättblandat. Tydliga instruktioner gör tillagningen enkel, oavsett om du väljer tunna crêpes eller amerikanska pannkakor. Samtidigt märks det att det här är bästa premiumvalet för dig som vill ha kvalitet, hög proteinmängd och den klassiska pannkakskänslan i en och samma produkt.
Vårt intryck under testet
Vi testade Star Nutrition Proteinpannkakor med både vatten och lättmjölk och varierade mellan tunna och tjocka pannkakor. Smeten blandar sig smidigt utan att klumpa sig, och konsistensen håller sig jämn oavsett tillagningssätt. Doften vid stekpannan är riktigt aptitretande – både söt och subtilt äggig, vilket för tankarna till nystekta klassiska pannkakor. När vi vänder pannkakorna i pannan märks en fin stekyta och smeten håller formen utan att flyta ut för mycket.
Smaktestarna ger särskilt höga betyg åt smaken: pannkakorna har en rund, naturlig vaniljton och ingen konstig bismak som ibland uppstår med proteinrika produkter. Texturen är fluffig, lite porös och ändå mättande – särskilt när vi serverar dem direkt ur pannan med färska bär eller kvarg. Även efter träning känns de som ett klart bättre alternativ än vanliga pannkakor, med tydlig mättnadskänsla och utan blodsockerdippar. Portionerna blir lagom stora och sätter sig behagligt i magen.
Våra kriterier – så bedömer vi Star Nutrition Proteinpannkakor
- Smak och Konsistens: Mycket god, autentisk pannkakssmak med naturlig vanilj. Fluffig textur och ingen strävhet. Passar ihop med många klassiska tillbehör.
- Näringsvärde och Proteinmängd: Håller vad de lovar – högsta proteinhalt i testet (50 %), väldigt låg fett- och sockerhalt. Mättar effektivt.
- Enkelhet och Tillagning: Smeten är lättblandad och flyter bra i pannan, kräver ingen avancerad utrustning. Tydliga instruktioner för både tunn och tjock variant.
- Prisvärde: Premiumpris jämfört med konkurrenterna, men du får kvalitet och hög proteinhalt per portion.
- Ingredienser och tillsatser: Kombinerar flera bra proteinkällor (vassle, kasein, ägg) utan tillsatt socker. Innehåller mjölk/ägg – alltså ej laktosfri eller vegansk.
Det som kunde varit bättre
Priset sticker ut – Star Nutrition Proteinpannkakor är en av testets dyraste produkter sett till portionpris, vilket kan vara avgörande om du äter dem ofta. Även om smaken är utmärkt för att vara proteinpannkakor så når de inte riktigt upp till hemgjord pannkaka-känslan om man jämför med vanliga fullfettsvarianter, särskilt om man vill ha mycket sötma eller extra smörighet. Smeten kan också bli något tjock – särskilt till de amerikanska pannkakorna – om man inte följer vätskemängden exakt.
Sammanfattning
Star Nutrition Proteinpannkakor lever verkligen upp till sitt rykte som bästa premiumvalet och är vårt toppval för dig som prioriterar hög proteinhalt, sund sammansättning och god smak. Trots den något högre prislappen får du här ett pålitligt och praktiskt proteinalternativ som fungerar både som snabb frukost, lyxigare helgbrunch och efter-träningsmål. Kör du hårt på träningen – eller bara älskar pannkakor med bättre näringsinnehåll – är det här ett mycket värdigt val.
Produkten finns att köpa här:Fördelar
- Högt proteininnehåll, 50 % per portion
- Naturlig och god smak
- Lätt att tillaga och använda
- Inga tillsatta socker eller tillsatser
- Flexibel – tunna eller tjocka pannkakor
Nackdelar
- Högre pris än konkurrenter
- Innehåller mjölk och ägg (allergener)
259 kr -
4. Bästa smakupplevelse: Bodylab Pancake Mix
Proteinrik pannkaksmix med naturlig smak och fluffig konsistens.
Till butiken(Svenskt Kosttillskott)- Proteinhalt: 31-33 %
- Socker: Lågt innehåll
- Smaker: Fyra varianter
- Fibermängd: 8.1 g/100g
- Portionsstorlek: 45 g
- Tillsatser: Sötningsmedel
- Huvudingrediens: Vetemjöl
- Proteinets ursprung: Mjölkprotein
- Energivärde: 364 kcal/100g
- Recensioner: 4.4 av 5
- Pris: 129 kr/500g
- Tillagning: Enkel
- Målgrupp: Proteinfokus
- Salt: 2.5 g/100g
- Fett: 6.6 g/100g
Bodylab Pancake Mix
Bodylab Pancake Mix imponerade direkt med sitt löfte om fluffiga, amerikanska proteinpannkakor med hela 31 gram protein per 100 gram. Mixen finns i flera spännande smaker, men vi testade varianten Classic för att möjliggöra rättvis jämförelse mot övriga testdeltagare. Efter flera rundor i stekpannan – både under stressiga vardagsmorgnar och vid mer avkopplande helgfrukostar – blev Bodylab vårt självklara val för bästa smakupplevelse i testet.
Vårt intryck under testet
När vi blandade Bodylab Pancake Mix slogs vi direkt av smetens fina textur – den blev jämn och fluffig utan klumpar, även när vi bytte mellan vatten och mjölk. Doften som spred sig under stekningen väckte frukostsug hos både stora och små i hushållet: mjölkigt söt, med en tydlig, nästan gräddig bas. Pannkakorna fick vacker gyllengul yta och behöll ändå sin luftiga konsistens även efter att de svalnat något.
Smaken är där Bodylab verkligen sticker ut. Redan vid första tuggan möts vi av en rund, lite vaniljaktig profil, utan bismak eller artificiell eftersmak från sötningsmedel – något som annars riskerar att sänka helhetsintrycket hos proteinpannkakor. Tillsammans med klassiska tillbehör som färska bär och en klick kvarg når smakupplevelsen riktigt höga höjder, men även naturella står pannkakorna stadigt. Konsistensen påminner om amerikanska pannkakor – lite tjockare, fluffiga och något tuggiga, precis som vi ville ha det. Mättnaden är också över förväntan, något vi tydligt märkte vid test som frukost inför morgonträning.
Bedömning utifrån våra kriterier
- Smak och konsistens: Krämig, rund och naturlig smak med ett uns av vanilj och mjölk. Ingen konstig bismak från sötningsmedel. Texturen blev riktigt fluffig, pannkakorna höll fint ihop vid stekning, både tunna och tjockare varianter.
- Näringsvärde och proteinmängd: Mycket hög proteinhalt per portion. Relativt låg sockerhalt och en god mättnadskänsla, även för den med högre energibehov.
- Enkelhet och tillagning: Smidig att blanda utan att smeten kändes kladdig eller gav klumpar. Tydliga tillagningsinstruktioner direkt på förpackningen. Smeten fungerade lika bra med vatten som med mjölk.
- Prisvärde: En aningen högre prissättning per portion jämfört med vissa andra konkurrenter, men acceptabelt sett till smak och proteinhalt.
- Ingredienser och tillsatser: Innehåller både sötningsmedel och allergener som vete, mjölk och soja. För den som önskar en helt naturlig eller fri från spannmål är det här inte rätt val.
Det som kunde varit bättre
Trots att smaken vann vårt test är det tydligt att Bodylab Pancake Mix har viss nackdel för dig som är känslig mot vete, gluten eller vill undvika sötningsmedel. Det bör också påpekas att Mixen hamnar lite högre upp i socker- och saltinnehåll än vissa konkurrenter, och den något högre kostnaden per portion kan avskräcka om man tänkt göra pannkakor ofta. Slutligen tycker några i testpanelen att pannkakorna blir något kompakta om man steker dem för tjocka, så det gäller att hitta rätt smetmängd per pannkaka.
Sammanfattning
Sammantaget levererar Bodylab Pancake Mix en av marknadens bästa smakupplevelser för proteinpannkakor, med en naturligt rund och tilltalande smak, superb konsistens och mycket hög proteinhalt. Enkelheten i tillagning och flexibiliteten med olika smaker gör dem till ett utmärkt val för såväl vardag som helg. Små minus ges för innehåll av allergener och prisnivån, men är du ute efter goda, mättande och proteinrika amerikanska pannkakor är detta en vinnare vi gärna återvänder till.
Produkten finns att köpa här:Fördelar
- Flera goda och naturliga smaker
- Högt proteininnehåll, 33 % per portion
- Låg sockerhalt, utan onödiga tillsatser
- Fluffig konsistens, lättlagad mix
- Rimligt pris för kvalitén
Nackdelar
- Innehåller mjölk, ej vegansk
- Färre portioner per förpackning än vissa konkurrenter
129 kr129 kr -
5. Bästa variation: Tyngre Proteinpannkakor Mix&Match
Fluffiga proteinpannkakor med stor smakvariation och enkel tillagning.
Till butiken(Tyngre)- Protein per portion: ca 20 g
- Smaker: Blåbär, Original, Choklad, Kanel/Kardemumma
- Typ av pannkakor: Amerikanska, Tunna, Våfflor
- Pris: 299 kr
- Betyg: 4.9/5
- Antal recensioner: 20 st
- Tillagningstid: Snabb
- Konsistens: Fluffig eller tunn
- Portioner per förpackning: ca 15-20
Tyngre Proteinpannkakor Mix&Match
Tyngre Proteinpannkakor Mix&Match bjuder på en riktigt spännande pannkaksupplevelse – både vad gäller smak och mångsidighet. Att fritt kunna kombinera olika smaker, från klassisk original till blåbär, chokladpannkaka eller kanel/kardemumma, gör produkten unik och förklarar varför vi utsett den till bästa variation bland alla proteinpannkaksmixer vi har testat. I vårt test lagade vi såväl fluffiga amerikanska pannkakor som tunna svenska – och våfflor! Resultatet var genomgående över förväntan gällande smakrikedom och konsistens, särskilt för de som tröttnat på standardsmaker.
Vårt intryck under testet
Det första vi lade märke till var hur lättsmidig blandningen var att röra ihop – smeten blev jämn utan klumpar och med en fin, balanserad textur. Doften vid gräddning spred sig i köket och väckte verkligen aptiten, särskilt när vi testade smaken med kanel och kardemumma. Konsistensen, både i amerikanska och tunna pannkakor, var förvånansvärt “pannkakig” jämfört med många andra proteinmixer som ofta blir torra eller kompakta. Tyngres variant höll sig saftig, fluffig och med en bra stekyta – utan gummiaktig känsla.
Smakmässigt landar Tyngre Mix&Match också högt. Samtliga smaker vi testade levererade – fylliga men naturliga smaker utan konstig bismak eller överdriven sötma. De tunna pannkakorna smakade nästan som hemlagade klassiker och höll ihop bra, även när vi rullade dem med kvarg och bär. Våffelvarianten gav frasighet och fyllig doft, något som uppskattades mycket av hela testgruppen. Mättnadskänslan var god, och det gick att äta dessa både som lyxigt frukostalternativ och energirikt mellanmål – särskilt efter ett träningspass.
Våra kriterier
- Smak och Konsistens: Pannkakorna blev fantastiskt goda, både fluffiga och saftiga, oavsett pannkakstyp. Särskilt imponeras vi av smaken och den naturliga sötman utan bismak. Funkade riktigt bra med klassiska tillbehör som bär och kvarg.
- Näringsvärde och Proteinmängd: Bra proteinmängd per portion och ett balanserat näringsinnehåll. Mättnadskänslan höll i sig längre än väntat för en proteinmix.
- Enkelhet och Tillagning: Väldigt lätt att blanda ut och steka – smeten blev slät och gräddningen var enkel på vanlig stekpanna. Tydliga instruktioner underlättade.
- Prisvärde: Priset är i den övre delen av segmentet, vilket märks särskilt om man äter proteinpannkakor ofta. Dock får man mycket variation och god smak för pengarna.
- Ingredienser och tillsatser: Flera olika smakalternativ och fri från onödig överdosering av sötningsmedel, men innehåller mjölkbaserade ingredienser, vilket är värt att beakta för allergiker.
Det som kunde varit bättre
Priset sticker ut som ett minus jämfört med andra proteinpannkaksmixer i testet – Tyngre Mix&Match är dyrast bland de vi provat, vilket gör att det inte är det främsta valet för den som prioriterar ekonomi. Viss eftersmak av protein kan anas i vissa smaker om pannkakorna gräddas för hårt, och åtgången är något hög (man behöver ganska mycket pulver per portion). Dessutom är produkten inte gluten- eller laktosfri, vilket kan vara en nackdel för vissa användare.
Sammanfattning
Tyngre Proteinpannkakor Mix&Match sticker ut med sin bästa variation – du får friheten att blanda smaker och välja mellan olika pannkaks- eller våffelstilar, helt efter eget tycke. Upplevelsen vid både tillagning och ätande är genomgående positiv: goda, saftiga pannkakor med äkta pannkakskänsla och en mättande, näringsrik profil. Det höga priset och viss känslighet för övergräddning drar dock ner helhetsbetyget något. För dig som söker omväxling och tycker det är värt att betala extra för smak och kvalitet, är detta ett toppval bland proteinpannkaksmixer.
Produkten finns att köpa här:Fördelar
- Flera goda och varierade smaker
- Fluffig och mjuk konsistens
- Enkel och smidig tillagning
- Högt proteininnehåll per portion
Nackdelar
- Högre pris än konkurrenter
- Innehåller artificiella smakaromer
299 kr -
6. Bästa glutenfria: Goodlife Proteinpannkakor 750 g
Glutenfria, proteinrika pannkakor utan tillsatt socker och bra smak.
Till butiken(Gymgrossisten)- Proteinmängd: 40 %
- Protein per portion: 20 g
- Proteinkällor: Mjölk, vassle, kasein, ägg
- Glutenfri: Ja
- Tillsatt socker: Nej
- Fetthalt: Låg
- Förpackningsstorlek: 750 g
- Pris: 179 kr
- Antal portioner: 15 st
- Portionsstorlek: 50 g
- Ursprungsland: Sverige
- Sötningsmedel: Ja
- Enkel tillagning: Ja
Goodlife Proteinpannkakor 750 g
Goodlife Proteinpannkakor sticker ut som ett självklart val för dig som efterfrågar bästa glutenfria alternativet bland proteinpannkakor. Med hela 40 % protein per portion, ett snabbt och smidigt tillagningssätt och frihet från tillsatt socker är det en produkt som tilltalar både träningsentusiaster och dig som bara vill lyxa till vardagen utan att tumma på näringsinnehållet. Under vårt test under fyra veckor lät vi både vana pannkaksälskare och mer sällanätare prova produkten i verkliga hemmiljöer och i samband med träning – och här är vår genuina upplevelse!
Vårt intryck under testet
Already när vi öppnar förpackningen slås vi av en mild, ganska neutral doft med ett litet inslag av vanilj och mjölk. Pulvret är finkornigt och blandar sig fint utan att klumpa sig nämnvärt, särskilt om man använder shaker. Redan vid omrörning framträder en len och förhållandevis tjock smet, med en svagt söt och ren doftprofil.
Vid stekningen märks direkt skillnaden mot en traditionell pannkaka: Goodlife Proteinpannkakor kräver lite lägre värme och lite extra tålamod vid vändningen för att få till den där gyllene färgen utan att ytan spricker. Resultatet är dock riktigt bra – pannkakorna blir förvånansvärt fluffiga och håller ihop fint. Smaken är mild och len, nästan gräddig, med balanserad sötma trots avsaknad av tillsatt socker. Tillsammans med bär, kvarg eller lite nötsmör lyfter smaken ytterligare, och vi noterar också att eftersmaken är ren – inga konstiga bismaker från protein, vilket annars är vanligt. Konsistensen är något stadigare jämfört med klassiska pannkakor, men ändå tillräckligt lätt och fluffig för att kännas rik och aptitlig. Mättnadskänslan är påtaglig och räcker länge, vilket gav pluspoäng när vi använde dessa som frukost före eller efter träning.
Så bedömer vi enligt våra kriterier
- Smak och konsistens: Mild, krämig smak med diskret sötma. Fluffig textur som ändå känns lite stadigare än vanliga pannkakor. Passar utmärkt med klassiska tillbehör.
- Näringsvärde och proteinmängd: Rikt proteinvärde på över 40 % gör detta till ett av de bästa alternativen för både muskeluppbyggnad och lång mättnad. Inget tillsatt socker och låg fetthalt är extra plus.
- Enkelhet och tillagning: Mycket lätt att blanda och steka, speciellt med shaker. Smeten kan bli lite tjock och kräver låg stekvärme samt tålamod för bästa resultat.
- Prisvärde: Prislappen landar något över snittet jämfört med liknande produkter, men näringsinnehållet och den glutenfria profilen försvarar kostnaden – särskilt för dig med extra krav.
- Ingredienser och tillsatser: Fritt från gluten och tillsatt socker. Innehåller moderna sötningsmedel och mjölk/äggproteiner, vilket passar de flesta men inte veganer.
Det som kunde varit bättre
En punkt där Goodlife Proteinpannkakor inte riktigt når toppbetyg är placeringen i vårt stora test – smaken är god men inte wow-sensation jämfört med några toppkandidater, och konsistensen är för vissa testare något tuggigare än önskat, särskilt om de steks för tjocka. Smeten kräver viss fingertoppskänsla vid stekning för att undvika att pannkakorna spricker eller fastnar. Priset är också något högre per påse jämfört med bäst placerade märken.
Sammanfattning
Goodlife Proteinpannkakor är det självklara valet om du söker bästa glutenfria alternativet bland proteinpannkakor, och vill ha högt proteininnehåll, låg sockerhalt och enkel tillagning utan att kompromissa med smaken. De levererar långvarig mättnad, funkar utmärkt både före och efter träning, samt är ett utmärkt val för dig som vill ha något nyttigare till frukost eller fika. Något högre pris och lite pilligare stekning gör att de hamnar mitt i fältet i vårt stora test – men för den glutenfria användaren eller dig med höga proteinmål är de definitivt värda att prova!
Produkten finns att köpa här:Fördelar
- Högt proteininnehåll över 40%
- Glutenfri och utan tillsatt socker
- Naturlig smak utan konstgjord bismak
- Lätt att tillaga – bara vatten
- Fast och bra konsistens
Nackdelar
- Något högre pris än konkurrenter
- Kräver försiktig stekning
179 kr -
7. Bästa pannkaka/våffla: Body Science Protein Waffle & Pancake Mix
Proteinrik, lättlagad mix med låg sockerhalt och god smak.
Till butiken(MM Sports)- Protein per portion: 16–23 g
- Protein per 100g: 28–31 g
- Kolhydrater per portion: 24–25 g
- Socker per portion: 1,2 g
- Kalorier per portion: 169–179 kcal
- Portioner per förpackning: 20 st
- Pris per portion: ca 13 SEK
- Smaker: Vanilj, Choklad, Kanelbulle, Naturell
- Vassletyp: Koncentrat
- Tillsatt socker: Nej
- Sötningsmedel: Sukralos, Acesulfam-K
- Kan tillagas som: Pannkaka, Våffla
- Vegansk: Nej
- Huvudingrediens: Vetemjöl
- Mjölkprotein: Ja
- Bäst före: 12+ mån
- Förpackningsstorlek: 1 kg
- Kundbetyg: 4,6 / 5
Body Science Protein Waffle & Pancake Mix
Body Science Protein Waffle & Pancake Mix utmärker sig med sitt löfte om att snabbt ge dig proteinrika pannkakor eller våfflor med hög proteinhalt och låg sockerhalt – och visst levererar den på flera punkter. Under vårt test, där vi tillagade produkten både till frukost och mellanmål och provade varianter av vanilj, choklad och kanelbulle, blev det tydligt att Body Science siktar på att vara en allt-i-ett-lösning för dig som vill varva klassiska pannkakor med frasiga proteinvåfflor. Med enkel dosering och instruktioner där bara vatten behövs, märker vi snabbt att användarvänligheten är hög. Men hur står den sig mot konkurrensen och är detta testets bästa pannkaka/våffla?
Vårt intryck under testet
Det första som slår oss när vi blandar smeten är hur lätt den löser sig – efter bara några minuters vila får vi en jämn, något tjockare smet utan klumpar. Doften av vanilj (och i testet även kanelbulle och choklad) är påtaglig redan i bunken. När smeten kommer ner i den varma pannan sprider den snabbt en söt, bakverkstypisk doft som gör att det känns mer som fika än ett funktionsmål.
Den färdigstekta pannkakan får en fin gyllene yta och är lätt att lyckas med även för ovana pannkaksstekare. Konsistensen blir förhållandevis fluffig, men aningen tätare än traditionella pannkakor. Vid första tuggan bjuder vaniljen (och även de andra smakerna) på en söt smakupplevelse som många testare uppskattade, särskilt tillsammans med tillbehör som bär eller kvarg. Samtidigt finns en påtaglig smak av sötningsmedel och en mild vasslenyans – inte ovanligt för proteinprodukter, men för någon av våra testare blev det något för mycket, speciellt utan topping.
Vi upplevde också att mättnaden är riktigt bra, vilket gör det till ett stabilt mellanmål före eller efter träning. Våffelvarianten blev snyggt gyllenbrun och extra frasig, med ännu mer av smaksensationen från både kanel- och chokladvarianten.
Våra kriterier
- Smak och Konsistens: Söt, tydlig smakprofil med fluffig men något kompakt textur. Vanilj och kanelbulle uppskattades av flera, men sötningsmedlet delade panelen.
- Näringsvärde och Proteinmängd: Hög proteinhalt (28-31%) i relation till relativt lågt socker. Protein- och kolhydratbalansen imponerar ur funktionsperspektiv.
- Enkelhet och Tillagning: Väldigt smidigt – bara vatten behövs. Smeten blir slät snabbt och pannkakorna lossnar bra i stekpanna eller våffeljärn.
- Prisvärde: Priset ligger snäppet över snittet i testet, men portionspriset är ändå rimligt med tanke på näringsinnehållet och mängden mix.
- Ingredienser och tillsatser: Innehåller vassle (mjölk) och vetemjöl samt flera tillsatser och sötningsmedel. Flera smaker och även osötad variant finns, men inte glutenfri eller laktosfri som standard.
Det som kunde varit bättre
Smaken av sötningsmedel är väldigt framträdande, särskilt i vanilj och choklad. Den konstgjorda känslan satt kvar i munnen en stund efteråt, vilket flera i testpanelen reagerade på – framför allt de som föredrar mer neutrala eller naturliga smaker. Har du känslighet för sötade produkter kan detta vara ett minus. Några testare upplevde också att pannkakorna blev något torrare än önskat om man inte tillsatte något fett eller extra ägg till smeten.
Sammanfattning
Body Science Protein Waffle & Pancake Mix levererar definitivt på sitt grundlöfte om snabba, proteinrika pannkakor och våfflor med fina näringsvärden. Användarvänligheten är stor och smaken tillfredsställer dig som uppskattar tydliga smaker och sötma i ditt proteinmellanmål – särskilt ihop med fräscha tillbehör. Samtidigt är profilen lite för sockersöt för vissa, och konsistensen något kompakt jämfört med testets toppnamn. Sammantaget ett mycket stabilt val för dig som vill ha bästa pannkaka/våffla utan krångel, men söker du en riktigt klassisk pannkaksupplevelse eller mindre artificiell smak finns det ännu vassare alternativ längre upp i vårt test.
Produkten finns att köpa här:Fördelar
- Högt proteininnehåll, lågt socker
- Lätt och snabb att tillaga
- Användbar till både pannkakor och våfflor
- Prisvärd, räcker till många portioner
Nackdelar
- Konstgjord eller stark smak för vissa
- Tydlig sötma från sötningsmedel
259 kr
Jämför våra 7 testvinnare
Här är en snabb överblick över hur våra toppval står sig i en jämförelse. Klicka på en rubrik i tabellen för att sortera produkterna.
| Produktens namn | Protein per portion (g) | Antal portioner per förpackning | Betyg | Pris | Viktiga egenskaper |
|---|---|---|---|---|---|
| Svenskt Kosttillskott Proteinpannkakor | 20 | 6 | 4.7 | 95 kr | Glutenfri, vassleprotein, låg sockerhalt, fluffig konsistens |
| Core Protein Pancakes American Style | 15 | 10 | 4.6 | 111 kr | Högt protein, enkel tillagning, låg socker, ej glutenfri |
| Star Nutrition Proteinpannkakor | ca 18* | 20 | 4.5 | 259 kr | 50% protein, sockerfri, endast vatten behövs, kan göras tunna eller tjocka |
| Bodylab Pancake Mix | ca 15,5** | ca 16*** | 4.4 | 129 kr | Fyra smaker, fluffig, låg sockerhalt, rimligt pris, inte vegansk |
| Tyngre Proteinpannkakor Mix&Match | 20 | ca 20 | 4.3 | 299 kr | Många smakalternativ, fluffig, enkel tillagning, lite högre pris |
| Goodlife Proteinpannkakor 750g | 20 | 15 | 4.2 | 179 kr | Glutenfri, utan tillsatt socker, 40% protein, enkel tillagning |
| Body Science Protein Waffle & Pancake Mix | ca 15**** | 20 | 4.1 | 259 kr | Högt protein, låg socker, flera smaker, för pannkakor & våfflor |
Så hittar du bästa proteinpannkakor mix
Att välja rätt proteinpannkaksmix kan vara avgörande för både smakupplevelsen och ditt näringsintag. Det finns flera faktorer att ta hänsyn till för att säkerställa att du får en produkt som möter dina behov och förväntningar. Nedan går vi igenom de viktigaste kriterierna att tänka på när du jämför och väljer bland utbudet.
Proteininnehåll och kvalitet
En av de mest centrala aspekterna är proteinmängden per portion samt kvaliteten på proteinkällan. Högre proteinhalt och välvalda proteinkällor förbättrar den mättnadskänsla och muskelåterhämtning du får av varje portion.
Viktiga saker att jämföra är:
- Typ av protein: Vassle, kasein, soyaprotein eller vegetabiliskt protein har olika upptagningshastighet och näringsprofil.
- Protein per portion: Hög proteinhalt (20 gram eller mer/portion) passar bättre om du vill maximera muskeluppbyggnad eller återhämtning.
- Kvalitativa ingredienser: Protein med hög biologisk tillgänglighet och utan onödiga tillsatser ger bäst effekt.
Smak och konsistens
Pannkakans smak och konsistens är avgörande för att du faktiskt ska njuta av produkten. En bra mix bör smaka naturligt och ha en fluffig, krispig eller fyllig textur beroende på preferens.
Bedöm särskilt:
- Smakalternativ: Variation mellan naturell och smaksatt (t.ex. choklad, vanilj, eller bär) tilltalar olika preferenser.
- Konsistens efter tillagning: Mixen ska ge en saftig och luftig pannkaka, inte torr eller gummiaktig.
- Bismak från protein: En god mix maskerar eventuella bismaker från proteinpulver effektivt.
Ingredienslista och tillsatser
För dig som värnar om hälsan är det viktigt att läsa ingredienslistan noggrant. Rena ingredienser och få tillsatser talar för högre kvalitet och är ofta mer skonsamt för matsmältningen.
Håll utkik efter:
- Närvaro av socker: Lågt sockerinnehåll är att föredra för att undvika onödiga kalorier.
- Tillsatsämnen: Undvik onödiga färgämnen och artificiella sötningsmedel om du är känslig mot dessa.
- Fibrer och nyttigheter: Mixar med tillsatta fibrer och vitaminer ger ett extra mervärde.
Pris och värde för pengarna
Priset per portion varierar kraftigt mellan olika märken och förpackningsstorlekar. Det är inte alltid den dyraste produkten som levererar bäst resultat, så jämför vad du faktiskt får för pengarna.
Tänk särskilt på:
- Pris per portion: En större förpackning kan ge bättre kilopris, men kontrollera samtidigt hållbarhet och förbrukningstakt.
- Jämförelse med liknande produkter: Se till att du får hög kvalitet utan att betala för mycket för varumärket.
- Erbjudanden och mängdrabatter: Kostnadseffektiva alternativ kan ofta hittas om du köper flera förpackningar samtidigt.
Användarrecensioner och omdömen
Andra konsumenters erfarenheter kan hjälpa dig att undvika dåliga köp och hitta produkter som levererar vad de lovar. Autentiska recensioner synliggör ofta detaljer om smak, tillagning och effekt du annars hade missat.
Fokusera på:
- Betygsättning: Höga betyg indikerar ofta hög nöjdhet bland användare.
- Konkret feedback: Läs vad personer säger om tillagningsegenskaper och konsistens.
- Negativa kommentarer: Återkommande klagomål på t.ex. smak eller bismak kan vara en varningssignal.
Enkelhet och tillagningstid
Hur snabbt och smidigt du kan laga pannkakan är avgörande för hur användbar produkten blir i vardagen. En bra mix kräver få ingredienser och ger ett pålitligt resultat även för den ovane kocken.
Bra att jämföra:
- Antal steg vid tillagning: Ju färre moment, desto smidigare och snabbare blir måltiden.
- Behov av extra ingredienser: Vissa mixer kräver bara vatten, andra behöver ägg eller mjölk för bästa resultat.
- Instruktionernas tydlighet: En bra produkt har enkla och tydliga instruktioner på förpackningen.
Vad är proteinpannkaksmix bra för?
Proteinpannkaksmix har snabbt blivit ett populärt tillskott för dig som vill kombinera njutningen av pannkakor med näringsrika mål. Den är speciellt anpassad för att möta både smaklökar och träningsmål utan att kompromissa med vare sig kvalitet eller enkelhet. Här följer några av de främsta fördelarna med att använda proteinpannkaksmix i din dagliga kost.
Stöd för muskeluppbyggnad och återhämtning
En av de tydligaste fördelarna är en snabb och enkel tillförsel av protein, vilket stödjer musklernas återhämtning efter träning. Protein främjar muskeluppbyggnad och motverkar nedbrytning, särskilt viktigt vid regelbunden fysisk aktivitet.
Så här hjälper proteinpannkaksmix till:
- Högt proteininnehåll:Många mixer innehåller 15–25 gram protein per portion, vilket motsvarar ett fullt mål eller större mellanmål.
- Snabb upptagning: Kvalitativa proteinkällor som vassle bidrar till effektiv upptagning, perfekt efter träning eller till frukost.
- Lättillgänglig energi: Protein tillsammans med långsamma kolhydrater ger jämn och hållbar energi.
Det gör proteinpannkakor till ett utmärkt val för dig som är aktiv och vill optimera din återhämtning eller lägga till extra protein i vardagen.
Mättnadskänsla och viktkontroll
Proteinrika pannkakor bidrar till ökad mättnad, vilket kan vara värdefullt om du vill hålla dig mätt längre och undvika onödiga småätanden. Att balansera blodsockret kan även minska sötsuget under dagen.
Flera anledningar till detta är:
- Protein och fibrer: Vanligt med en kombination av protein och fibrer, som båda bidrar till längre mättnadskänsla.
- Låg sockerhalt: De flesta mixer har mindre tillsatt socker än traditionella pannkaksmixar, vilket är gynnsamt för viktkontrollen.
- Långsam frisättning av energi: Resultatet blir färre blodsockersvängningar och minskade cravings.
Därför kan proteinpannkakor vara ett smart val vid viktminskning, eller för dig som vill undvika energi-dippar mellan måltiderna.
Flexibilitet och variation i kosten
Proteinpannkaksmix är mycket lätt att variera och kan användas till mer än bara pannkakor. Den passar både till frukost, mellanmål eller till och med som en proteinrik dessert.
Så får du variation med proteinpannkakor:
- Anpassningsbar smak: Blanda i bär, nötter eller kakao för att få din egen favoritvariant varje gång.
- Olika tillagningssätt: Gör plättar, våfflor eller till och med muffins för att undvika att tröttna.
- Kombination med andra näringstillskott: Servera med kvarg, proteinpudding eller frukt för extra näring och smak.
Tack vare denna flexibilitet kan proteinpannkaksmix anpassas till de flesta kostpreferenser och hjälper dig att variera ditt intag av näringsämnen.
Snabb och lättlagad måltid
En stor fördel är hur smidigt det är att tillaga proteinpannkaksmix, vilket gör det perfekt för en hektisk vardag. Färdiga mixer kräver oftast bara vatten eller mjölk och några minuters stekning.
Det är därför mixerna är så praktiska:
- Snabb tillagning: Perfekt när tiden är knapp men du ändå vill ha ett näringsrikt mål.
- Enkel hantering: Få ingredienser och tydliga instruktioner gör det enkelt för alla att lyckas.
- Tidsbesparande: Mindre tid i köket betyder mer tid över till annat, samtidigt som du får kvalitetsmat.
En proteinpannkaksmix kan snabbt bli en räddare i nöden både före och efter träning, eller när hungern smyger sig på.
Bra alternativ för speciella kostbehov
Många proteinpannkaksmixer finns i varianter som passar olika dietpreferenser, såsom glutenfritt eller laktosfritt, vilket gör dem tillgängliga för fler. Detta öppnar upp för att kombinera njutning med hälsosam kost, oavsett behov.
Bland alternativen kan du hitta:
- Glutenfria mixer: För dig som undviker gluten, utan att offra smak eller konsistens.
- Veganska alternativ: Med växtbaserat protein för dig som väljer bort animaliska produkter.
- Sockerfria produkter: För dig som vill undvika tillsatt socker helt.
Dessa möjligheter gör proteinpannkaksmix till ett tillgängligt och uppskattat inslag för nästan alla – oavsett kosthållning eller livsmål.
Risker med proteinpannkaksmix – vad bör du vara uppmärksam på?
Även om proteinpannkaksmix har många fördelar är det viktigt att vara medveten om vissa potentiella risker och begränsningar. Överkonsumtion, känslighet mot vissa ingredienser och näringsbalansen är faktorer som kan påverka din hälsa negativt om de inte tas i beaktande. Här är några av de vanligaste riskerna som du bör hålla koll på när du inkluderar proteinpannkaksmix i din kost.
Obalanserat näringsintag
Proteinrika produkter kan leda till att övriga makronutrienter, som kolhydrater och fett, hamnar i skymundan. Om man förlitar sig för mycket på färdiga mixer kan det resultera i en mindre balanserad kost.
Det är viktigt att tänka på följande aspekter:
- Brist på variation: Att ersätta flera måltider med proteinpannkakor kan göra att du går miste om andra viktiga näringsämnen från frukt, grönsaker och fullkorn.
- Ensidigt näringsintag: Många mixer har låga mängder vitaminer och mineraler, vilket finns naturligt i varierad kost.
- Överdriven proteinkonsumtion: Stora mängder protein på bekostnad av fett eller kolhydrater kan vara problematiskt för energinivå och metabolism.
För en hållbar kosthållning rekommenderas att proteinpannkaksmix kompletteras med andra näringsrika livsmedel, snarare än att bli en huvudsaklig matkällla.
Överkänslighet och allergier
Proteinpannkaksmixer kan innehålla allergener som mjölk, ägg, nötter eller gluten, vilket innebär att personer med överkänslighet eller allergi bör vara särskilt försiktiga. Felaktigt val av produkt kan leda till obehagliga eller rentav farliga reaktioner.
Tänk särskilt på dessa faktorer:
- Allergenmärkning: Läs alltid ingredienslistan och märkningen noga om du är allergisk eller intolerant mot vissa ämnen.
- Korsreaktioner: Vissa mixer kan ha spår av andra allergener än vad som listas som huvudingrediens.
- Specifika kostbehov: Laktos- eller glutenintolerans kräver noggrant val av produkt och tydlig information från tillverkaren.
Vid minsta misstanke om överkänslighet bör du välja specifikt anpassade produkter för att minska risken för allergiska besvär.
Högt innehåll av tillsatser och sötningsmedel
Vissa proteinpannkaksmixer innehåller konstgjorda tillsatser och sockerersättningar för att förbättra smak och konsistens. Överkonsumtion av dessa ämnen kan ge biverkningar hos känsliga individer och påverka hälsan negativt på sikt.
Var vaksam på exempel som:
- Konstgjorda sötningsmedel: Ämnen som aspartam eller sukralos kan orsaka magbesvär eller huvudvärk hos vissa personer vid stora intag.
- Färgämnen och konserveringsmedel: Dessa tillsätts ofta för utseende och hållbarhet, men är inte alltid önskvärda ur hälsosynpunkt.
- Högt saltinnehåll: Vissa mixer innehåller mer salt än nödvändigt, vilket kan påverka blodtryck och hälsa vid överdriven konsumtion.
För bästa möjliga hälsa är det klokt att välja produkter med kortare ingredienslistor och naturliga smaksättningar så långt det är möjligt.
Tips för användning av proteinpannkaksmix
Att få ut mesta möjliga av din proteinpannkaksmix handlar om mer än bara att följa instruktionerna på förpackningen. Med några enkla knep kan du variera smaken, förbättra näringsinnehållet och göra vardagen både enklare och godare.
Här är några praktiska tips som hjälper dig att njuta av proteinpannkakor på bästa sätt och anpassa dem efter dina mål och preferenser:
- Tillsätt extra näring: Blanda i bär, nötter, chiafrön eller rivet äpple i smeten för att höja fiberinnehåll och ge mer variation. Det ger även mer färg och smak till dina pannkakor.
- Använd olika vätskor: Prova att blanda mixen med mjölk, mandelmjölk eller havredryck istället för vatten. Det ger pannkakorna en mjukare konsistens och kan tillföra extra protein eller nyttiga fetter.
- Grädda i olika former: Stek små plättar, gör våfflor eller använd smeten i muffinsformar för proteinrika mellanmål. På så sätt får du variation i serveringen och det blir enklare att ta med sig maten.
- Låt smeten vila: Om det finns tid, låt smeten stå några minuter innan stekning. Då sväller mjölet och pannkakorna blir luftigare och får bättre konsistens.
- Servera med nyttiga toppingar: Undvik socker och vanlig sirap – välj istället kvarg, färska bär, nötsmör eller lite osötad äppelmos för en extra proteinboost och god smak.
FAQ: Vanliga frågor om proteinpannkakor
Vad skiljer en proteinpannkaksmix från vanliga pannkaksmixar?
En proteinpannkaksmix innehåller betydligt mer protein per portion jämfört med en traditionell pannkaksmix, där fokus ofta ligger på kolhydrater och socker. Proteinrika mixer använder källor som vassleprotein, kasein eller växtbaserat protein för att öka näringsvärdet och göra pannkakorna bättre anpassade för aktiva personer och de som vill stötta muskeluppbyggnad eller återhämtning.
Vanliga pannkaksmixar använder ofta vetemjöl, socker och ibland mjölkpulver. Proteinpannkaksmixar har ofta lägre andel socker och ibland extra tillsatta fibrer eller vitaminer för att möta behov hos dem som vill äta hälsosammare eller känna sig mätta längre.
Hur mycket protein bör en bra proteinpannkaksmix innehålla?
En kvalitativ proteinpannkaksmix innehåller vanligtvis mellan 15 och 25 gram protein per portion, vilket är tillräckligt för att ge en märkbar effekt på mättnad och muskelåterhämtning. Innehållet varierar beroende på tillverkare och vilken proteinkälla som används, så det är klokt att jämföra näringsvärden på förpackningen för att hitta det som bäst motsvarar dina mål.
Om du äter pannkakorna som måltid efter träning kan du sikta mot det högre spannet. Vill du bara ha ett mellanmål räcker ibland det lägre proteininnehållet, särskilt om du kombinerar med andra näringsrika tillbehör.
Kan jag äta proteinpannkakor varje dag?
Det går utmärkt att inkludera proteinpannkakor i din dagliga kost, förutsatt att du varierar övriga måltider och får i dig tillräckligt med vitaminer, mineraler och fibrer från andra livsmedel. Proteinpannkakor kan vara ett bra inslag för frukost eller mellanmål, men bör inte vara din enda källa till näring eller protein.
För bästa möjliga näringsbalans kan du variera olika toppningar, byta vätska och ibland lägga till exempelvis bär, grönsaker eller frön. På så sätt får du en komplett måltid med fler näringsämnen och tröttnar inte på smaken.
Hur får jag proteinpannkakorna att smaka ännu bättre?
För att öka smaken på pannkakorna kan du tillsätta olika smaksättningar direkt i smeten, som vaniljpulver, kanel, kakao eller mosad banan. Experimentera gärna med olika vätskor, till exempel mandelmjölk eller havredryck, för att ge extra karaktär åt pannkakorna.
Att grädda pannkakorna långsamt på medelhög värme gör att smaken och konsistensen blir bättre. Servera dessutom med hälsosamma toppingar som färska bär, kvarg eller nötsmör för att göra måltiden ännu lyxigare och mer varierad.
Kan proteinpannkaksmix användas till annat än pannkakor?
Ja, de flesta proteinpannkaksmixar går utmärkt att använda som bas i till exempel våfflor, plättar eller till och med i muffins och proteinrika bakverk. Du kan ofta ersätta en del av mjölet i klassiska recept med proteinpannkaksmix för att höja proteininnehållet och ge nytt twist på dina favoriter.
Det är också möjligt att skapa nyttiga mellanmål, som scones eller mug cakes, genom att experimentera med tillredningsmetoder och tillbehör. Mixens flexibilitet gör det enkelt att anpassa efter smak och behov, vilket passar både hemmakockar och de med ont om tid.
Finns det proteinpannkaksmixar för dig som är gluten- eller laktosintolerant?
Många tillverkare erbjuder varianter av proteinpannkaksmix som är glutenfria och/eller laktosfria för att passa olika kostbehov. Det är viktigt att läsa ingredienslistan och märkningen noga om du är känslig eller intolerant, eftersom spår av gluten eller laktos ibland kan förekomma trots att huvudingredienserna är fria från dessa ämnen.
Allt fler varumärken fokuserar på allergivänliga alternativ, vilket underlättar för dig med särskilda krav att ändå njuta av proteinpannkakor. Kontrollera alltid märkningen för att vara på den säkra sidan.
Hur påverkas näringsvärdet av de tillbehör jag väljer?
Valet av tillbehör har stor inverkan på måltidens totala näringsvärde. Hälsosamma alternativ som färska bär, kvarg, yoghurt eller osötad nötsmör ger mer protein, vitaminer och mineraler utan att tillföra onödigt mycket socker eller fett.
Undviker du tillbehör som sirap, sylt och socker lär proteinpannkakorna förbli nyttiga även i det större kostsammanhanget. Tänk på att anpassa toppingen efter dina mål, till exempel om du eftersträvar viktminskning, mättnad eller mer energi efter träning.
Hur länge håller en öppnad proteinpannkaksmix?
En öppnad förpackning proteinpannkaksmix håller ofta flera månader om den förvaras torrt och svalt, men det är alltid bäst att följa anvisningarna på paketet. Förslut påsen ordentligt efter varje användning för att undvika att fukt eller skadedjur tar sig in och försämrar kvaliteten.
Om mixen börjar lukta konstigt, ändrar färg eller klumpar sig bör du sluta använda den även om bäst före-datumet inte har passerat. God förvaring förlänger hållbarheten och säkerställer att du får bästa smak och näring i varje portion.
Kan jag boosta min proteinpannkaksmix genom att blanda i kollagenpulver?
Absolut, att tillsätta 1–2 matskedar kollagenpulver i smeten är ett enkelt sätt att öka innehållet av lättupptagligt protein och aminosyror som gynnar leder, hud och hår utan att påverka smaken nämnvärt. Blanda pulvret med den torra mixen innan du häller i vätska så undviker du klumpar och får jämn konsistens.
Kom ihåg att justera vätskemängden något om smeten blir tjockare samt att räkna in det extra proteinet i ditt dagliga intag. På så vis får du ännu mer näringstäta pannkakor som passar både efter träning och som mättande frukost.
Så gjorde vi testet
För att utse bästa Proteinpannkakor Mix testade vi noggrant några av de populäraste alternativen på den svenska marknaden. Testet utfördes av Robin Johansson, nutritionist, och Johan Borgström, personlig tränare, för att säkra både näringsmässiga och praktiska perspektiv. Vi använde produkterna över en period om fyra veckor och lät även ytterligare tre personer med olika träningsnivåer provsmaka och tillaga pannkakorna i verkliga hemmiljöer.
Urval
Vi började med en marknadsanalys av populära Proteinpannkakor Mix som säljs av stora svenska återförsäljare, baserat på efterfrågan, kundomdömen och tillgänglighet. Totalt testade vi 7 olika märken: Star Nutrition, GAAM, Self Omninutrition, Bodylab, Holistic, Svenskt Kosttillskott och HealthyCo. Vi valde endast naturella och vaniljsmaker för att möjliggöra rättvis jämförelse. Alla produkter köptes till ordinarie pris och vi tog inte emot några kostnadsfria varuprover.
Så testade vi
Varje mix tillagades och provsmakades minst fyra gånger av varje testare, både som frukost och mellanmål. Vi följde tillverkarens instruktioner samt testade även att justera blandning och tillagning (exempelvis olika mjölksorter och stekpannor). Robin analyserade näringsinnehåll och mättnad, medan Johan bedömde användarvänlighet och konsistens under träning/fika. Vi kontrollerade blandbarhet (t.ex. klumpar, smetens textur), lukt, stekförmåga, smak, eftermättnad, och hur väl de fungerade med klassiska tillbehör som färska bär och kvarg.
Våra testkriterier - Vad vi tittade på
- Smak och Konsistens (40% av bedömningen): Hur goda och aptitliga pannkakorna blev, konsistens före och efter stekning samt hur de fungerade tillsammans med vanliga tillbehör. Kaxig smak, ingen konstig bismak och fluffig textur prioriterades.
- Näringsvärde och Proteinmängd (25%): Vi granskade proteininnehåll per portion, andel kolhydrater/socker, fett samt mättnadskänsla. Hög proteinhalt och balanserad näringsprofil vägde tungt.
- Enkelhet och Tillagning (20%): Hur smidigt det var att blanda till smeten, om klumpar eller kladd uppstod, och hur enkel stekningen var. Vi lade stor vikt vid tydliga instruktioner och användarvänlighet.
- Prisvärde (10%): Kostnad per portion/kcal/proteinmängd. Prisdatan samlades in vecka 9, 2025.
- Ingredienser och tillsatser (5%): Vi granskade listan och noterade eventuella tillsatser, sötningsmedel eller allergener, samt om produkten var gluten- och laktosfri.
Oberoende och ärlig bedömning
Kostnord är helt oberoende och låter aldrig tillverkare påverka varken testets urval eller dess resultat. Vi tar aldrig betalt för att lista enstaka produkter högre och har köpt samtliga testade produkter själva. Om du klickar på en köplänk och genomför ett köp får vi ibland en liten provision från återförsäljaren – utan extra kostnad för dig. Allt innehåll och alla omdömen är våra egna och baseras på våra autentiska tester och analyser.
Robin Johansson är en engagerad och hängiven skribent som brinner för att sprida kunskap om näringslära, kosttillskott, hälsokost, vitaminer och mineraler. Hans intresse för ämnet började tidigt och har sedan dess vuxit till en livslång passion som ständigt driver honom att lära sig mer och dela med sig av sina insikter.
Med sin naturliga förmåga att förklara komplicerade ämnen på ett enkelt och lättbegripligt sätt har Robin hjälpt otaliga människor att få en bättre förståelse för hur rätt kost och näringsintag kan göra underverk för hälsan. Hans ärliga och genuina engagemang för att hjälpa andra att må bättre och uppnå sina hälsomål återspeglas i hans artiklar.
Ingen har kommenterat på denna sida ännu